Poudre de graisse végétale à vendre en Afrique de l'Ouest
La crème non laitière possède une bonne multidispersibilité émulsifiée pour être façonnée en liquide de lait symétrique;
Informations de base
Modèle NON. | DFGH35 |
Marque déposée | Grand arbre |
Origine | CN |
Code SH | 2106909090 |
Capacité de production | 8000mt/mois |
Description du produit
La crème non laitière possède une bonne multidispersibilité émulsifiée pour être façonnée en liquide de lait symétrique. Le produit peut améliorer la structure interne des aliments et augmenter le parfum et la graisse pour un goût exquis, tendre et laiteux. C'est donc un bon partenaire des produits à base de café. Le produit peut également être utilisé dans la semoule de maïs à dissolution rapide, les gâteaux et les biscuits, etc.En raison de son caractère rapidement soluble et de sa forte odeur de lait, il peut remplacer le lait en poudre et réduire la quantité de lait dans la transformation des aliments. Par conséquent, le coût de production peut être dégradé/réduit tout en conservant la qualité des aliments.
Domaine d'application
Boissons : café mate (crème chaude et café glacé), boisson crémeuse, lait en poudre à dissolution rapide, boisson pour bébés et crème glacée, etc.
Produits alimentaires : semoule de maïs instantanée, assaisonnement de restauration rapide, aliments instantanés, pain, béchamel, chocolats, farine et crème de riz, etc.
Caractéristiques du produit
Fabriqué à partir de caséine utilisant de l'huile d'origine végétale, le produit peut être utilisé dans le traitement du lait en poudre, du café, de la semoule de maïs, des arômes et d'autres produits connexes. En tant que bonne matière première pour l'industrie alimentaire, il peut améliorer la nutrition du produit et adoucir la saveur.
Réduire le coût
La poudre de graisse végétale peut être rapidement dissoute, a une bonne coordination et une forte odeur de lait en poudre ou réduire le dosage de lait, de sorte que le coût peut être réduit tout en maintenant la qualité du produit.
La norme de qualité de la crème non laitière
INDEX DES ARTICLES | MATIÈRES GRASSES 5-80 % | |
Organes sensoriels | Couleur, forme | Poudre blanche ou jaune |
Mobilité | Avoir ou sans | |
Odeur | sans goût ou légèrement laiteux | |
Goût | Doux et exquis | |
Solubilité | Hydrosoluble à 60 0C | |
Indicateurs physiques et chimiques | Graisse | ≥5±2.0% |
Protéine | Selon les besoins/exigences du client | |
Humidité | ≤5,0 % | |
Cendre | ≤3,0 % | |
Indicateurs de santé | Microbe total | ≤10000(ufc/g) |
Coliforme | ≤40(MPN/100g) | |
Agent pathogène | Négatif |
Tu pourrais aussi aimer
Envoyer une demande
Envoyer maintenant